健康人的血液是成弱鹼性的，約是PH7.35∼7.45左右
嬰兒也是屬於弱鹼性的體質
成長期的成人有體質酸化的現象
根據一項六百位癌症病人體液分佈的研究，顯示85﹪癌症病患屬於酸性體質。
測試劑選用－pH Test Liquid－Yamada Pharmaceutical Co., Ltd (Made in Japan)
| 牌子 (英文) | 牌子 (中文) | 產地 | 容量 | 超市價錢
HKD (Sep 2016) |
價錢比較 | pH值 | 包裝上提供資料 |
| S.PELLECRINO | 聖培露有汽礦泉水 | 意大利 | 750 ML | $21.60 | 較貴有汽礦泉水 | 4.5 | |
| SAN BENEDETTO | 聖碧濤有汽礦泉水 | 意大利 | 1.5 L | $13.90 | 較平有汽礦泉水 | 4.5 | |
| Perrier | 巴黎有汽礦泉水 | 法國 | 750 ML | $18.90 | 4.5 | ||
| ACQUA PANNA | 普娜礦泉水 | 意大利 | 750 ML | $20.80 | 較貴礦泉水 | 9.0 | |
| VENETO | 威尼多礦泉水 | 意大利 | 500 ML | $6.90 1.5L x 6 = $42.90 |
8.9 | ||
| Volvic | 富維克礦泉水 | 法國 | 1.5 L | $19.30 | 8.0 | ||
| evian | 依雲天然礦泉水 | 法國 | 1.25 L | $22.30 | 8.5 | pH 7.2 | |
| Sure Buy | 特惠牌法國礦泉水 | 法國 | 1.5 L | 1.5 L x 6 = $36.90 | 較平礦泉水 | 8.5 | |
| Fontauroi | 法特華礦泉水 | 法國 | 1.5 L | 1.5 L x 6 = $46.90 | 8.7 | ||
| 5100 TIBET | 5100西藏冰川礦泉水 | 西藏 | 500 ML | $8.00 | 9.0 | pH 8.2 | |
| Bonaqua | 飛雪礦物質飲品 | 香港 | 1.5 L | $7.50 | (非天然礦泉水) | 4.5 | |
| Watsons | 屈臣氏蒸餾水 | 香港 | 800 ML | $5.50 | 4.0 | ||
| 椰青水 | 1 L | ||||||
(所有內容僅供參考，如需獲得準確數據，請向有關牌子之公司查詢。)
礦泉水中含有一定數量的特殊化學成分、有機物和氣體，或者具有較高的溫度（超過20℃），所以能影響人體的生理作用，醫治某些疾病，如關節炎、神經衰弱、皮膚病等。
蒸餾水之離子密度低於人體體液，一旦過量或長期飲用，體內礦物質與養分（包括但不限於骨骼鈣質）等於滲透作用下會容易吸走，造成骨質疏鬆等健康失衡癥狀。
珍惜我們手上每一滴可飲用的清水
世界氣象組織於1996年初指出：缺水是全世界城市面臨的首要問題，估計到2050年，全球有46％的城市人口將面臨著缺水問題。對於水資源稀少的地區來說，水已經超出生活資源的範圍，而成為戰略資源，由於水資源的稀有性，水戰爭爆發的可能性越來越高。
(Last Updated Oct 11, 2016)
